Una guía visual fácil de entender sobre la alimentación y la nutrición.

Conoce los conceptos clave sobre los alimentos y lo que los hace buenos o malos. ¿Qué es un antioxidante? ¿Y un superalimento? ¿Por qué es peligroso recalentar el arroz?

Cómo funciona la alimentación desmiente mitos comunes, explica los grupos de alimentos, analiza los orgánicos frente a los procesados y aclara qué significa realmente la fecha de caducidad.

Cómo funciona la alimentación

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  • Autor: DK
  • Editorial: DK
  • Número de páginas: 256
  • ISBN: 9780241470299
  • Fecha de publicación: 26/08/2020
  • Peso: 0.934

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